餐廳商標註冊要選哪幾類？第 43 類不夠用的 5 個情境（2026 對照表）

開餐廳註冊第 43 類是對的，但它只保護「現場提供餐飲服務」這件事。當你開始賣冷凍調理包、瓶裝醬料、周邊商品，那是完全不同的類別。更關鍵的是：商標法的「善意先使用」抗辯，一般只保護你原本就在賣的東西——你從沒賣過調理包，等到爆紅才想做，這條救命條款多半幫不上忙。

本文為一般性資訊整理，不是法律意見，作者不是律師或商標師。商標類別與條文以經濟部智慧財產局公告及全國法規資料庫《商標法》為準；個案請洽商標代理人或律師。文中規費、時程不寫死數字，請以智慧局當期公告為準。最後更新：2026 年 8 月。

先看對照表：你要做的事，對應哪一類

這張表按「你實際在做的事」排，不按類號排。類別名稱以尼斯分類為準，細項以智慧局的商品及服務分類查詢結果為準。

你要做的事	一般對應的類別
開店內用、外帶、外送、外燴、現場調製飲品	43（餐飲服務）
冷凍肉品、水產、加工蔬果、乳製品、食用油	29
米飯麵食、水餃、醬料、調味料、茶葉、咖啡、烘焙、甜點	30
瓶裝／罐裝非酒精飲料、果汁、啤酒	32
啤酒以外的酒類	33
T-shirt、圍裙、帽子	25
馬克杯、餐具、保溫瓶	21
帆布袋、提袋	18
經營零售通路品牌、加盟招商與經營管理	35
開課、辦活動、出版食譜	41

第 43 類到底保護什麼？一句話講完

第 43 類是「提供食物及飲料之服務；臨時住宿」。餐廳、小吃店、咖啡廳、酒吧、外燴、餐飲加盟「提供服務」這件事本身，都在這裡。它不涵蓋任何離開你店裡、成為商品在架上流通的東西。一個好記的類比：43 類保護的是「招牌」，29／30 類保護的是「包裝上的名字」。

五個讓第 43 類失靈的情境

下面每個情境都用同一個順序講：老闆的想法 → 法律上實際發生什麼 → 應該提前做什麼。除了特別標註「真實案例」的那一件，其餘都是示意情境，用來說明類別邏輯，不是在描述特定店家。

情境一｜爆紅後推冷凍調理包（29／30 類）

老闆的想法：店紅了，客人一直問能不能宅配，做成冷凍調理包再自然不過。
實際發生什麼：調理包是「商品」，落在 29（肉品、水產）或 30（米麵、水餃、醬料）類，跟你手上的 43 類是兩回事。如果那個名字已被別人註冊在 29／30，你的包裝用自己的招牌反而可能構成侵權。
提前做什麼：開店時若已經想得到「未來會做調理包」，把核心商品類別一起卡位，通常比之後打救濟便宜得多。

情境二｜招牌辣醬做成瓶裝零售（30 類）

老闆的想法：醬料是自己的配方，賣瓶裝只是多一個通路。
實際發生什麼：醬料、調味料屬 30 類；在蝦皮、超市、選物店架上流通，就是商品使用，43 類保護不到。
提前做什麼：瓶裝醬料上架前先在 30 類做近似檢索（見下文）。

情境三｜手搖飲品牌推瓶裝、罐裝（32 類）

老闆的想法：店裡現調是 43 類，瓶裝只是「同一杯飲料換個容器」。
實際發生什麼：瓶裝、罐裝的非酒精飲料是 32 類商品；茶葉、咖啡豆則是 30 類。店內現調和架上瓶裝，在分類上是不同的東西。
提前做什麼：手搖飲品牌若想走便利商店或電商，32（必要時加 30）要先看。

情境四｜做周邊、聯名商品（25／21／18 類）

老闆的想法：印幾件 T-shirt、馬克杯、帆布袋送客人或賣。
實際發生什麼：衣著是 25、杯具餐具是 21、袋類是 18。很多文章把周邊商品寫成 35 類，這是誤解——35 類是零售／廣告／企業管理「服務」，不是商品本身。
提前做什麼：周邊若只是贈品、量小，未必值得立刻註冊；一旦變成固定販售的商品線或做聯名，就按商品類別布局。

情境五｜開放加盟、進駐通路（35 類）— 一個常被寫錯的觀念

老闆的想法：「聽說開網店都要註冊 35 類。」
實際發生什麼：在蝦皮賣自己的商品，一般而言不當然需要 35 類；35 類的零售服務原本是為「為他人彙集商品提供零售服務」這種經營通路的行為設計的。你自己的商品，主要靠商品類別（29／30／32…）保護。
提前做什麼：但若你要經營通路品牌、開放加盟（加盟經營管理屬 35 類）、或想防止別人用你的名字開網店、做招商，35 類就有布局價值。這一段是市面多數同類文章寫錯的地方，請以智慧局分類說明為準。

被別人搶先註冊了，還有救嗎？四條救濟途徑

多數文章只說「趕快註冊」，不談被搶註之後能做什麼。以下整理《商標法》上常見的四條路，成功與否高度取決於證據，請務必找專業人員評估。

途徑	法源（商標法）	成功關鍵	難度（一般印象）
善意先使用抗辯	第 36 條第 1 項	在他人申請日前已善意使用；僅限原使用之商品／服務範圍，且權利人得要求附加區別標示	中（但常因「原範圍」限制用不上）
著名商標保護	第 30 條第 1 項第 11 款	須證明你的商標已達「著名」程度	高
惡意仿襲之異議／評定	第 30 條第 1 項第 12 款	須證明對方因契約、地緣、業務往來或其他關係知悉你的商標而意圖仿襲	中高
三年未使用之廢止	第 63 條第 1 項第 2 款	對方註冊後無正當事由未使用或停止使用已滿三年	中

真實案例：天使雞排。智慧財產法院 108 年度行商訴字第 26 號判決（2020 年 1 月 2 日）中，「天使雞排」商標原註冊在第 29、30、43 類；法院認定註冊人與先使用者曾共同參與同一雞排品牌經營、具業務往來關係，應知悉對方已在使用該名稱，構成商標法第 30 條第 1 項第 12 款的惡意仿襲，註冊應予撤銷（案例整理見林佳瑩律師部落格；判決全文可於司法院法學資料檢索系統查詢）。這個案子說明兩件事：一、搶註真的會發生，而且常來自「認識的人」；二、打贏要靠能證明「對方知道你在用」的證據——合照、合約、對話紀錄、開店日期都算。

另外，智慧局也整理了合理使用／善意先使用案例，想知道法院實務怎麼看「原使用範圍」可以從那裡讀起。

那我全類都註冊不就好了？反向風險

• 註冊後無正當事由滿三年未實際使用，任何人都可以申請廢止（商標法第 63 條），錢白花。
• 每一類都是獨立規費、獨立的維護與監控成本。
• 比較務實的做法：現有業務的類別＋未來 18–24 個月內確定會做的類別。用品牌成長的節奏決定，不是全類掃射。

餐飲品牌商標布局的三個階段

階段一 開店期      → 43（＋ 已經想得到的核心商品類別提前卡位）
階段二 電商／零售期 → 29 / 30 / 32（＋ 要經營通路或加盟時看 35）
階段三 IP 品牌期    → 25 / 21 / 18 / 41

註冊前一定要做的事：近似檢索

• 「Google 查過沒人用」不算數——商標看的是同一或類似商品／服務上的近似，不是完全相同，也不是有沒有人在用。
• 自己先用智慧局的商標檢索系統查一輪：中文、外文對應、讀音近似、圖形近似都要看。
• 名字想走長線（加盟、零售、IP），或檢索出現疑似近似案時，就該找商標代理人或律師做專業檢索與風險評估。

時程與費用怎麼抓

• 時程：從申請到核准通常需要數個月到一年上下，實際以智慧局公告的審查時程為準。
• 費用結構：申請規費（按類、按指定項目數計）＋註冊費（按類）＋代理費（若委託）。金額會調整，本文刻意不寫死數字，請看智慧局商標主題網的規費標準。
• 要把「多註冊一類」的規費，跟「爆紅後名字不能用」的損失放在一起比，答案通常很清楚。

常見問題

開餐廳只註冊第 43 類夠嗎？只做內用、外帶、外送，43 類是核心；一旦要賣包裝商品、周邊或開放加盟，就要看對應的商品／服務類別。

「善意先使用」可以保護我擴展新產品線嗎？一般而言不行。它通常只及於你在對方申請日前「原本使用」的商品或服務範圍，新產品線不在內。

商標被搶先註冊了怎麼辦？依情況評估善意先使用、著名商標、惡意仿襲的異議／評定、三年未使用廢止等途徑；關鍵都在證據，請找專業人員。

再提醒一次：本文是一般性資訊，不是法律意見；類別與條文以智慧局與全國法規資料庫為準，個案請洽商標代理人或律師。Eatsy 沒有商標申請服務，也不代辦商標——我們寫這篇，是因為服務的獨立餐廳常在品牌長大之後才遇到這個問題。

下一步

商標是品牌長大前要走在前面的一步。如果你正在開店或準備開第二條產品線，開店找資源 hub 裡還有開餐廳要準備什麼：找供應、攝影、設備的方法、食安新法餐廳要留的四種紀錄等文章，可以一起讀。