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餐廳健康度測試

3 分鐘快速了解你的餐廳經營狀況,分析翻桌率、No-Show 與成本結構。

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你今天想先解決哪一件事?

營收與訂位

7 項工具

很多餐廳的利潤不是被成本吃掉,而是因為空桌、No-Show 或翻桌率不足。用這些工具快速找出餐廳的營收流失。

成本與利潤

5 項工具

很多餐廳營收看起來不錯,但利潤其實被成本吃掉。用這些工具快速找出你的成本問題。

菜單工程

1 項工具

有些菜賣很多但利潤低,有些菜利潤高卻很少被點。用數據找出真正幫餐廳賺錢的明星菜。

行銷成效

1 項工具

很多餐廳會做 IG 廣告、KOL 合作或團購活動,但很少真正計算是否回本。用這個工具快速估算行銷活動是否帶來利潤。

人事與排班

9 項工具

很多餐廳不是沒生意,而是排班、假日出勤與加班成本沒算清楚。用這些工具快速試算薪資、人事比例與假日工資,找出最容易被忽略的人力成本。

檔期與人流

1 項工具

台灣連假、海外旅客假期與大型活動都會影響餐廳來客量。提早掌握這些日期,安排備貨、排班與促銷。