店家背景
台北市區一間以晚餐與宵夜為主的燒鳥居酒屋，座位數不多，高峰時段幾乎全滿，營運高度依賴翻桌效率。
面臨的問題
尖峰時段臨時取消頻繁，空位難以及時補上，平均每晚流失 1–2 輪客人，直接影響翻桌率與營收。
如何導入 Eatsy
導入 Eatsy 優化訂位管理，搭配自動提醒與確認流程，減少臨時取消，並讓釋出的空位更容易被即時填補。
具體成果
- +0%翻桌率提升
- 25%25%no-show 下降
- +0%尖峰時段營收提升
「現場狀況穩定多了，員工不用再焦慮等客人。」
— 陳老闆
燒鳥居酒屋·台北
燒鳥居酒屋如何降低 no-show、守住每一桌營收
尖峰時段臨時取消頻繁，空位難補，影響翻桌與營收
+0%
翻桌率提升
25%
25%
no-show 下降
+0%
尖峰時段營收提升