食品ロスによるコスト損失を試算し、見えない支出を可視化。
月間食材仕入れコストとロス率を入力して損失を試算。
每月浪費成本
NT$24,000
每年浪費成本
NT$288,000
浪費率從 8% 降到 5%，一年可節省
NT$108,000
食材浪費不只是庫存問題，也是直接侵蝕餐廳利潤的成本。
安定した予約とノーショー削減で、仕込みと提供をより正確に計画。