回転率向上による増収試算

回転率向上後の月間売上と利益の増加を試算。

座席数、客単価、現在の回転率を入力して収益差を確認。

基本情報

1座席あたりの1日の接客回数

餐飲業通常 5-20%,依實際狀況調整

計算結果

現在の月間売上

NT$1,248,000

改善後の月間売上

NT$1,664,000

月間増収額

NT$416,000

月間増益額

NT$83,200

純利益率20%で推定

インサイト

回転率が0.5増加するごとに、月間で増加する可能性

NT$416,000

ノーショー削減、予約最適化、自動補充はすべて回転率向上に直結します。

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組み合わせて使えば、経営の全体像が見えます

提升翻桌率,每月多賺 NT$416,000

淨利增加 NT$83,200。用 Eatsy 線上訂位優化座位利用率

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