無料ツール
回転率向上後の月間売上と利益の増加を試算。
座席数、客単価、現在の回転率を入力して収益差を確認。
回転率計算機は Eatsy の無料ツールです。席数・営業時間・平均滞在時間を入力すると現在の回転率と、半回転・1 回転増えるごとに月にいくら増えるかが分かります。予約・動線・提供スピードのどこから手を付けるべきか 1 分で判断できます。
数字を変えてみてください
入力欄は例の数字です。お店の数字に変えると、ここに結果が出ます。
回転率＝ある時間帯の来店組数 ÷ 卓数（または席数）。営業時間帯の長さ ÷ 平均滞在時間が理論上の上限です。
多いのは 3 つ。閑散帯の予約が埋まらない、予約客が来ずに席が空く、提供や会計が遅く滞在が延びる。自店の数字でどれかを見極めてから、リマインド・デポジット・動線変更を選びます。
「追加 1 回転 × 客単価 × 卓数 × 営業日数」を計算すれば分かります。ツールが月間の増収を直接示すので、そのための変更に価値があるかを判断するだけです。
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