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レストランのデジタル健診のやり方 — 4 つの指標

空席は料理のせいとは限りません。ネットで見つけてもらえない、見つかっても予約できない、が原因のことも多いのです。店のネット体質を 4 つの自己点検できる観点に分けると、どこで客を逃しているか一目で分かります。まず下の無料自動診断を試し、各項目の見方と直し方を読んでください。

餐廳數位健檢

你的餐廳,在網路上幾分?

輸入店名,30 秒看客人能不能找到你、訂到你、信任你。

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4 つの核心指標

1. 発見性(検索/地図/AI)

来店前にまず Google や地図で確認する客が大半。Google ビジネスが不完全、サイトがない、スマホで重い、は素通りされます。

点検:店名で検索し、Google ビジネスに営業時間・電話・サイト・カテゴリ・写真があるか。スマホでサイトを開いて確認。

対処:Google ビジネスを整え、店内・料理の写真を数枚、サイトをスマホで読みやすく。

2. オンライン予約

予約したい客も、電話や DM だけだと諦めがち。24 時間自分で予約できる導線が、迷う客を留めます。

点検:Google ビジネスとサイトに「オンライン予約」導線はあるか、電話だけになっていないか。

対処:オンライン予約導線を用意し、前受金と自動リマインド(SMS/メール)でノーショーを削減。

3. クチコミ

件数・評価・新しさは新規客の最初の信頼の関門。少ない・古い・未返信はためらいを生みます。

点検:Google のクチコミ件数・平均評価・最新クチコミの時期・返信の有無。

対処:満足客に投稿を依頼、すべてのクチコミ(低評価含む)に返信、新しさを保つ。

4. SNS・コンテンツ

Instagram/Facebook/LINE とオンラインメニューは来店前に知ってもらう場。リンクがない・メニューが見えないは機会損失です。

点検:サイトと Google ビジネスに IG/FB/LINE リンクはあるか。オンラインメニューは見られるか。

対処:SNS 公式アカウントのリンクをサイトと掲載先に、オンラインメニューを用意。

穴をふさぐ

4 つの中でも、予約とリマインドが最も直接売上に効きます。Eatsy は独立系レストランのために:オンライン予約・前受金・SMS/メールのリマインド。従量課金・NT$3/件から・月額0、7 日間お試し可能。まず上の無料診断で現状を見てから、直す項目を決めましょう。

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